Aceite de oliva extra virgen de intensidad baja en nivel de picor y amargo. Presencia de suaves aromas frescos entre frutados y herbáceos; características de un aceite con propiedades beneficiosas para la salud como antioxidantes, polifenoles, entre otros. Elaborado con aceitunas maduras de la variedad Arauco, también conocidas como criolla peruana o sevillana del Perú con frutos de los olivares del valle de Tacna al sur del Perú. Preferido por varios de los mejores restaurantes y hoteles del país.